心は一つに、常に挑戦者たれ

馬鹿なオヤジの戯言帖

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日清が作っていたらどうだったんだろう? 


麺家うえだ

Yahoo!JAPANの第3回次世代ラーメン決定戦で準優勝だった、麺家うえだ 焦がし風特濃 醤油豚骨味
こんな企画があったことさえ知らなかったが、珍しいカップ麺を見ると買ってしまう。
もちろん、一緒に並べられていた優勝のカップ麺も購入したが、そちらは食べてから報告します。

スープや具材は始めから入っていて、食べる前に特製油を入れるタイプです。

焦がし風特濃


お湯を入れる前から、香ばしい香りプンプンで期待値は大。
およそ3分後に特製油を入れるのですが、濃厚なスープのため、かき混ぜるのに結構な時間を費やしました。

食べてみると、お湯を入れる前の香りがなく、ドロドロのスープが麺に絡み付いてるだけ。
ちょっとがっかり。。。

悪くはないが、期待して食べる程のラーメンではなかった。

しかし、これが次世代のラーメンということなのだろうか?

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カテゴリ: ラーメン

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